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Pueden encontrar este artículo en las páginas 14-15 de la revista.

Un paraíso para “sibaritas” del marisco,

Restaurante Casa Flores en El Puerto de Santa Maria

Langosta, cangrejos, camarones, gambas, almejas, langostinos etc. nuestro vocabulario se queda corto para enumerar todas las delicias con las que nos podemos deleitar en El Puerto de Santa María. La Bahía de Cádiz y la cercanía del estuario del Rió Guadalquivir en Sanlúcar nos obsequian con esta cantidad y variedad en pescados y mariscos. En la llamada “Rivera del marisco” el Restaurante Casa Flores goza de muy buena reputación, con una extensa tradición familiar en la que ante todo se cuida la calidad, el servicio y la elegancia. Casa Flores es más que un restaurante: es un punto de encuentro familiar para estar junto a los amigos y disfrutar como en casa de una buena comida.

La carta de sugerencias se compone junto con el marisco de pescados como la Urta, que sólo se encuentra en esta parte de la costa. Además dentro de las especialidades de la casa se encuentran la Dorada y la Lubina. La variedad en carnes es muy selecta: cerdo ibérico, ternera de Galicia, cordero etc. “La Perdiz a la Portuense” es el plato de caza más solicitado por los clientes. Una extensa y variada bodega con vinos de distintas denominaciones de origen garantiza los mejores sorbos para acompañar cada plato, prestando siempre una mayor atención a los vinos de la comarca de Jerez.

Diferentes salones con capacidad para 4, 10, 15 o 50 comensales garantizan una atmósfera intima y familiar.

Lo que modestamente comenzó en 1975 se ha convertido hoy en un local muy bien considerado, en el cual las manos de una nueva generación que con la misma filosofía de antaño, con orgullo y entusiasmo cuidan y miman la herencia de una excelente gastronomía.

Casa Flores

Ribera del Río, 9

El Puerto de Santa María

Tel. 956 54 35 12

restaurante@casaflores.es

www.casaflores.es

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