Andalusien ist für viele deutsche Touristen die ideale Destination zum Überwintern.  Man braucht keinen Wintermantel, keine Stiefel, kein Schneeschippen, hat keine Rheumaschmerzen. Dafür werden wir mit viel Sonnenschein und angenehmen Temperaturen verwöhnt,  und genießen die himmlisch freien Strände, eine bizarre Natur, sowie viele spanische Delikatessen.

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Die spanische Gastronomie hat einen Stern, der alles überstrahlt: der Jamón Ibérico, Schinken vom iberischen Schwein, „de pata negra“ (schwarzer Fuss). Sein Geschmack ist einzigartig. Diese Schweinerasse wird vorwiegend in der Provinz Huelva gezüchtet, Bekannt geworden ist vor allem Das Dorf jabugo in der Sierra de Aracena. Von hier aus hat dieser Schinken als unübertroffene Delikatesse seinen Siegeszug um die Welt angetreten.

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Gaumenfreuden der besonderen Art: während man in der Sierra de Aracena die cerdos ibéricos findet, weilt man in der Sierra de Cádiz auf der Ruta de Toros. Daher ist hier die Süezialität Rabo de Toro, ebenso wie das Fleisch der Retinto-Rinder. Auch hier ernähren sich die Tiere im Winter von den Bellotas der Kork- und Steineichen aus dem Parque Natural  los Alcornocales. Dadurch erhalten auch Wildschwein, Rebhühner, Kaninchen, Fasanen, Wachteln ein einzigartiges Aroma. Je nach Saison ergänzen Spargel, Artischocken, Schnecken, oder auch  im Wald gesammelte Pilze und grüner Spargel die Speisekarten der örtlichen Lokale. Aromatisch abgeschmeckt wird vieles mit Lorbeer, Oregano, Rosmarin und Minze.

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Ein Ausflug nach Medina läßt sich im Dezember besonders gut verbinden mit einem Besuch der Sehenswürdigkeiten des altehrwürdigen Ortes. Vom  3. bis 8. Dezember öffnet Medina Sidonia wieder die Pforten der Monumente und privaten Patios, die normalerweise nicht für die Öffentlichkeit zugänglich sind. Die Besichtigungen sind kostenlos. In der ganzen Stadt werden Prospekte mit Plänen verteilt, so dass man bequem den verschiedenen Routen folgen kann. Der Eintritt zu allen Sehenswürdigkeiten ist frei.

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Cádiz hat Geschichte geschrieben. Hier wurde im Jahre 1812 die erste liberale Verfassung unserer Geschichte entworfen. Die spanische Verfassug von 1812 diente als Vorlage für andere europäische und amerikanische Länder und rückte Cádiz in das Zentrum des politischen wie kulturellen Lebens jener Zeit. 200 Jahre später wird Cádiz mit dem großen Ereignis „La Pepa 2012“ den Geist dieser bedeutenden Zeit für Freiheit und Recht wieder aufleben lassen.

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Einmal Sevilla, immer wieder Sevilla. Diese Stadt verzaubert einfach mit ihren fantastischen Gebäuden, Monumenten, Parkanlagen,  aber ganz besonders mit ihrem einzigartigen Flair. Der Duft von Orangenblüten (Azahar) oder Dama de Noche zieht magisch an,. und die herzliche Fröhlichkeit der Menschen ist geradezu ansteckend. Straßencafes, Tapasbars, oder edle Restaurants: in Sevilla genießt man meist unter freiem Himmel, selbst im Winter mit viel Sonnenschein. Kleine, hervorragende Hotels bieten gerade in den Monaten November, Januar und Februar günstige Angebote, so dass man sich Zeit nehmen kann, um die Stadt zu erkunden. Gerade zur Weihnachtszeit umgibt sich die Stadt mit einem besonderen Kleid. Zahlreiche Krippenausstellungen locken zu einem Bummel durch die Stadt. Offiziell beginnt die Weihnachtszeit am 8. Dezember, (dia de la Immaculada), mit dem berühmten Tanz der Gruppe “Los Seizes”, Chorknaben in historischen Gewändern, vor der imposanten Kathedrale.

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Malta ist seit Jahren zum Lieblingsziel für Sprachschüler geworden, die Englisch lernen oder verbessern wollen. Nirgendwo sonst kann man Sprachferien besser mit Urlaub verbinden als auf der Mittelmeerinsel Malta. Kristallklares Meer, atemberaubende Landschaft, unendliche Fülle historischer Sehenswürdigkeiten, pulsierendes Nachtleben und eine einzigartige Gastfreundschaft der Malteser: das sind Traumbedingungen für einen Sprachurlaub. Das milde Mittelmeerklima garantiert selbst im Winter viele angenehme Sonnentage. Dank der einstigen britischen Kolonie ist Englisch nach wie vor die primäre Amtssprache. So kann man das in Kursen gelernte Wissen täglich in der Praxis anwenden, was zu besseren Lernerfolgen führt.

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Laue Sommernächte, frische Meeresbrise, endlose Sandstrände mit einem Hauch von Karibik: die Costa de la Luz ist ein kleines Stück vom Paradies, das Besucher immer wieder neu verzaubert. Unverbaute Srände mit feinstem Sand, beschauliche Buchten, idealer Wind für Surfer, Kiter, Segler. Auch die Sierra de Cádiz ist sehr reizvoll, beschaulich, nicht überlaufen, mit faszinierenden Ausblicken, ideal für Ruhe, Erholung, für Wandern, Radeln, oder einfach nur, um auf den Spuren alter Kulturen zu wandeln. Einfach paradiesisch, vor allem in den Monaten von September bis Juni. Im Sommer verwandeln die Spanier die Küsten eher in eine Partymeile, was für viele Urlauber sicher auch zum Sommerparadies gehört.

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Badespaß pur an endlosen Stränden mit feinstem Sand: an der Costa de la luz im Süden Spaniens findet jeder genau sein passendes Stück vom Paradies. Ob von Portugal bis nach Sevilla, oder von Sevilla bis nach Gibraltar, hier warten 260 km  fast unverbaute Küsten, mit endlos breiten Sandstränden, von denen viele für ihre Reinheit, Sicherheit und gute Infrastruktur mit der Blauen Fahne ausgezeichnet wurden.

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Heimelige, familiäre Atmosphäre

Meeresrauschen bei Sonnenuntergang, ein Blick auf die unendliche Weite des Atlantik und auf weißen, unberührten Sandstrand: so macht Urlaub richtig Spaß. Im Zentrum des reizenden Fischerortes Zahara de los Atunes liegt das entzückende, typisch andalusische Hotel Pozo del Duque. Besitzer Eduardo Guirola Benitez und seine deutsche Frau verstehen es hervorragend, sich Gäste zu Freunden zu machen. Ein idyllischer Garten mit Salzwasserpool  und – ganz neu –  mit einem Jacuzzi, laden zum Entspannen ein.

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Sie sitzen hoch oben auf dem Felsen und genießen die herrliche Aussicht: die berühmten Affen von Gibraltar, die alljährlich Besucher anlocken und mit Ihnen ihre Späße treiben. Der Ausblick vom höchsten Punkt Gibraltars aus ist wirklich grandios. Afrika scheint zum Greifen nah. Kein Wunder, dass diese Meerenge militärisch immer ein wichtiger Stützpunkt war, und man daher auf Gibraltar zahlreiche Monumente aus Kriegszeiten findet. Imposant ist nicht nur die O’Hara’s Batterie (9,2” Kanone) auf dem höchsten Gipfel, sondern vor allem auch das Nachschub- und Verpflegungssystem in Tunneln mit Verbindung zu den anderen Kanonen auf dem Gipfel.

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GOZO ist ein kleines Paradies für Ruhe, Erholung und Muße. Hier scheint die Zeit stillzustehen. Vom ersten Augenblick an, wenn man die Insel Gozo betritt, befindet man sich in einer anderen Welt. Eine sanfte Meeresbrise liebkost zärtlich und verlockend die Besucher. Wie einst die Göttin Kalypso ihren Odysseuss mit ihren Reizen auf dieser Insel umgarnt hat, so zieht eine traumhafte, abwechslungsreiche Landschaft mit sanften, terassenförmig angelegten Hügeln, mit malerischen Buchten, und einmaligen Sonnenauf- und untergängen jeden in ihren Bann. Nehmen Sie sich genügend Zeit, um dieses kleine Paradies im Mittelmeer ausgiebig zu entdecken, und lassen sich von diesem einzigartigem Charme verzaubern.

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